Wolfberry Špaldová mouka BIO

Wolfberry Špaldová mouka BIO
  • Fotografie 1

Wolfberry Špaldová mouka BIO

8 hodnocení
100 %
Doporučuje
4,7 tis.
zobrazení

Vysoce kvalitní mouka z pšenice špaldy v BIO kvalitě. Přirozeně oříšková chuť, přirozený obsah minerálních látek. Více Méně

  Balení   Dostupnost Cena Počet kusů    
img Wolfberry Špaldová mouka BIO 400 g
 
img
400 g
Na cestě   32,-
Předpokládané naskladnění
za 6 dní
Hlídat  

Wolfberry špaldová mouka BIO - tělu prospěšná jemná mouka mletá z celých zrn

Wolfberry BIO špaldová mouka dodá organismu celou řadu vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákninu. Je lehce stravitelná a výborně se hodí výrobě chleba, zavářky do polévky nebo zahušťování.

Pšenice špalda (Triticum spelta L.) patří k nejstarším kulturním obilovinám, která se v prehistorické době pěstovala především na Blízkém východě. Špalda je velice lehce stravitelná, má oříškovou chuť a patří do skupiny pluchatých pšenic. Chleby s přídavkem špaldové mouky mají výraznou chlebovou vůni, velký objem, krásně popraskanou kůrku, perfektně chutnají a dlouho vydrží vláčné a čerstvé. Špalda navíc obsahuje téměř všechny základní složky důležité pro organismus. Díky většímu podílu aleuronové vrstvy tak obsahuje pšenice špalda v průměru 16 % bílkovin, což je mnohem více, než u klasické pšenice.

Aminokyselinové složení je u klasické pšenice a špaldy téměř totožné, pouze obsah esenciálních aminokyselin je u špaldy vyšší. Špalda také obsahuje poměrně značné množství nenasycených mastných kyselin a neobsahuje cholesterol. Obsah lepku se v ní pohybuje okolo 40 % a jeho kvalita je velmi vysoká. Konzumace špaldové mouky ale v některých případek alergii u celiaků vůbec nevyvolává, v každém případě je ale její konzumace nutná prodiskutovat s lékařem.

Špalda, díky tomu, že není šlechtěná, tak si zachovává svoje přirozené vlastnosti a má oříškovou chuť. Ve Wolfberry špaldové mouce najdete celou škálu minerálních látek, vitamínů a více než 12 % bílkovin. Je vyráběná ze zrn rostlin pěstovaných v BIO kvalitě na kontrolovaném ekologickém zemědělství. Výborně se hodí na pečení chleba a různého pečiva, ale i na přípravu zavářek do polévky nebo na zahušťování pokrmů.

Wolfberry špaldová mouka v bodech:

  • vysoce kvalitní mouka z pšenice špaldy
  • dodává pečivu výraznou vůni, chuť a velký objem
  • přirozeně oříšková chuť
  • obsahuje minerální látky
Balení: 400 g
  100 g
Energetická hodnota 1214 kJ / 290 kcal
Tuky 2 g
Sacharidy 55 g
Vláknina 4 g
Bílkoviny 12,5 g
Vápník 38 mg
Železo 4 mg
Draslík 385 mg
Sodík 8 mg

Ingredience:

Pšenice špalda. Země původu: Holandsko

Upozornění:

  • Výrobek obsahuje na 100 g max. 11 g vody.
  • Produkt ekologického zemědělství v BIO kvalitě.
  • Skladujte v suchu a temnu.
  • Upozornění pro alergiky: Výrobek obsahuje lepek.

Recenze

Hodnocení celkem
4.8 / 5
8 hodnocení
Doporučuje
100 %
8 z 8 uživatelů
Celkem dotazů Celkem dotazů
2
2 odpovědí
Patrícia Štulcová
před 3 měsíci

Dobtý deň prajem:) môžem sa spýtať kedy asi naskladníte túto múku? Ďakujem a ešte raz pekný deň:)

Dana Kouřilová
Dana Kouřilová
před 3 měsíci

Dobrý den, měli bychom ji naskladnit v první polovině týdne. Přeji příjemný den.

Patrícia Štulcová
před 5 měsíci

Dobrý deň. Kedy približne bude na sklade táto špaldová múka prosím?

Dana Kouřilová
Dana Kouřilová
před 5 měsíci

Dobrý den, špaldovou mouku od Wolfberry naskladníme přibližně ve středu. Přeji příjemný den.

Přihlášení

Přihlášení