Allnature Chia semínka
Allnature Chia semínka - přírodní zdroj bohatý na omega 3 a 6 mastné kyseliny
Chia byla “znovuobjevena“ teprve v 90. letech 20. století. Díky spolupráci jihoamerických vědců se její pěstování znovu rozšiřuje hlavně v Argentině, Mexiku, Peru a Bolívii a na světové trhy se tak dostávají semínka, která byla dříve tak vzácná, že se používala jako platidlo. Chia podporují normální trávení, mají glykemický index 2.8, takže jsou vhodná i pro osoby se zvýšenou hladinou cukru v krvi a díky tomu, že neobsahují lepek, je mohou bez problémů konzumovat i celiakové. Obsahují ale také dvakrát více vlákniny než obilné vločky, třikrát více železa než špenát, pětkrát více vápníku než mléko a patnáct krát více hořčíku než brokolice. Mimo to se v nich nachází i celá řada dalších stopových prvků, vitamínů a především 26 % omega 3 a 6 mastných kyselin.
Neocenitelnou vlastností pak je, že semínka na sebe váží vodu. Po namočení do vody, případně jiné tekutiny, asi po 15 minutách vznikne kolem každého semínka gelový obal. Tato vlastnost je významná především pro vytrvalostní sportovce, protože semínka udržují vodu v těle a zajišťují tak pozvolné a pravidelné hydratování organismu při delší fyzické zátěži. Kromě toho se pozvolna uvolňují i omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.
Semínka mají neutrální chuť a hodí se pro přímou konzumaci. Je ale možné si je přidávat například do jogurtu, tvarohu, kaší, dezertů, salátů, nebo je lze použít jako zahušťovadlo do polévek a omáček.
Allnature Chia semínka v bodech:
- přírodní zdroj vitaminů a minerálních látek
- bohaté na omega 3 a 6 mastné kyseliny
- s širokým využitím v kuchyni
100 g | |
Energetická hodnota | 1632 kJ / 390 kcal |
Tuky | 34 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 3,4 g |
Sacharidy | 36 g |
- z toho cukry | 2,15 g |
Bílkoviny | 20 g |
Sůl | 0,09 g |
Ingredience
Semena šalvěje hispánské (Salvia hispanica).
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Doporučení výrobce
- 2 - 3 lžíce semínek chia denně.
Upozornění
- Potravina.
- Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Nepřekračujte doporučenou denní dávku.
- Skladujte v suchu a temnu.
- Nevystavujte přímým slunečním paprskům.