Konečně je dýně zase všude! Tak ji pojďme dát všude, kam je to jenom možné. Dneska třeba do téhle extra vláčné bábovky.
Nákup použitých surovin pro recept
69 Kč
89 Kč
1 porce obsahuje
- 170 kcal
- 22 g sacharidů
- 7 g tuků
- 5,2 g bílkovin
Na 18 porcí
- 200 g dýňového pyré
- 250 g měkkého tvarohu
- 3 vejce
- 150 g třtinového moučkového cukru
- 250 g hladké mouky
- 1 čajová lžička kypřicího prášku
- 1 čajová lžička skořice
- 50 ml Vilgain grass - fed ghee
- špetka soli
- 85 g hořké čokolády
Postup
-
Předehřejte si troubu na 180 °C.
-
V míse smíchejte tvaroh, dýňové pyré, vejce a moučkový cukr do hladké směsi.
-
V jiné míse promíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl.
-
Pomalu přidávejte suchou směs do mokré a míchejte, dokud nebudou všechny ingredience dobře spojeny. Postupně přilévejte rozpuštěné ghee a míchejte dohladka.
-
Směs nalijte do formy na bábovku, kterou jste předem vymazali a vysypali moukou.
-
Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut (nezapomeňte na test špejlí!)
-
Po vyndání z trouby nechte bábovku vychladnout.
-
Pak už jen vyklopte z formy, polijte hořkou čokoládou a můžete podávat. Tak dobrou chuť!
