Sušené hovězí
Sušené hovězí maso se řadí mezi nejoblíbenější a nejchutnější snacky s vysokým obsahem bílkovin, a zároveň nízkým podílem tuků a sacharidů. Kromě toho představuje sušené hovězí dobrý zdroj vitaminů a minerálních látek, zejména zinku, fosforu, vitaminu B nebo železa. Sušené hovězí maso snadno zapadne do jakéhokoli diety, obzvláště oblíbené je však jako doplněk low carb, paleo nebo carnivore diety.
Jerky vs biltong
Sušené hovězí maso ≠ hovězí jerky. Jerky je pouze označení pro nejrozšířenější způsob sušení masa původem z Ameriky. Zde se suší již naporcované tenké plátky masa. U metody biltong, která má svůj původ v Africe, dochází k sušení větších pásů masa, které se porcuje až po usušení.
Ať už to budou jerky nebo biltong, u nás si vybereš kvalitní sušená hovězí masa od značek Fine Gusto, Indiana Jerky nebo Allnature. A pokud hledáš kvalitu bez kompromisů, sáhni po našem Vilgain sušeném masu. Na výběr máš šťavnaté Beef Jerky Bites, Grass‑Fed Hovězí jerky v BIO kvalitě nebo Grass‑Fed Hovězí biltong.
