Máš rád sušenkové těsto „cookie dough“? Tak určitě neodoláš těmto roztomilým mini plněným sendvičům. Jejich příprava je rychlá a v chladničce vydrží celkem dlouho, tedy samozřejmě pokud je ihned nesníš.
Ale pozor, jsou docela vydatné, takže na takový snack ti postačí jeden kousek.
A už jsme říkali, že jsou vegan?
1 porce obsahuje
- 268 kcal
- 25,7 g sacharidů
- 14,4 g tuků
- 7,9 g bílkovin
Na 14 porcí
- 240 g ovesných vloček
- 100 g mandlové mouky
- 140 g javorového sirupu
- 140 g arašídového másla
- 120 g kokosové smetany
- 20 g javorového sirupu
- 16 g kokosové mouky
- 2 čajové lžičky mleté vanilky
- 80 g Cookie Dough
- 20 g čokopeciček
Postup
-
Jako první si umeleme ovesné vločky a dáme do misky. Dále přidáme mandlovou mouku, arašídové máslo, javorový sirup a mletou vanilku.
-
Těsto dobře ručně uhněteme. Nesmí lepit a mělo by být tuhé, aby se daly tvarovat kuličky.
-
Následně kuličky mezi dlaněmi rozmáčkneme a položíme na podložku. Mělo by jich být 14. Na každou druhou jemně přimáčkneme čokopecičky na ozdobu.
-
Suroviny na náplň si utřeme. Krém by neměl být řídký, ale hustší. V chladničce ještě zhoustne.
-
Po lžičkách rovnoměrně navrstvíme krém na cookie dough kolečka a jemně přitiskneme druhou ozdobenou část s čokopecičkami.
Dáme vychladit do lednice.
-
Dobrou chuť!