Vilgain Čerstvě pražená káva BIO - single origin čerstvě pražená káva z Peruánských hor

Představ si tu dokonalou chvíli, kdy se den zpomalí a ty máš čas se plně ponořit do hlubokých tajů prémiové kávy. Naše 100% BIO arabica tě tímto zážitkem provede a obdaří smysly nezapomenutelným gurmánským zážitkem.

Černé zlato z jihoamerického Peru

Tato exkluzivní single origin káva pochází z malebných peruánských hor, kde je pečlivě zpracována metodou promytí a sušená na slunci. Single origin znamená, že veškerá zrna pochází z jednoho místa, což vede k unikátním vlastnostem a tónům kávy, které odrážejí místo původu. Pěstují ji drobní zemědělci v zalesněných oblastech ve výšce nad 1200 m n. m. a místo chemických hnojiv používají přírodní kompost.

Pražená s láskou v pražské pražírně

Pražením kávová zrna mění svou strukturu, barvu a získávají svou výslednou chuť. Proto pražení vyžaduje velké zkušenosti, vědomosti a vybavení. Naše káva je pražena mistry v oboru v lokální pražské pražírně Aromaniac s dlouholetou tradicí. Pražení probíhá maximálně 7 dní před balením šetrnou metodou horkým vzduchem.

A co znamená fresh roast? Káva je připravována v malých šaržích, díky čemuž je vždy čerstvá. Ale pamatuj na to, že je nutné aby byla připravována nejdříve 10 dnů od data upražení. Předejdeš tím vyextrahování nežádoucích kyselých či hořkých tónů do výsledného šálku espressa.

Výrazné tóny oříšků a čokolády

Připrav se na harmonickou symfonii chutí. Naše peruánská káva tě obdaří plným a výrazným tělem, ve kterém se mísí tóny hořké čokolády a ořechů, doplněné lehkou ovocnou aciditou a okouzlujícím aromatem citrusů. 

Káva je laděna tak, aby sis z ní připravil/a to nejlepší espresso. Ideální je vaření v pákovém nebo automatickém kávovaru, ale hodí se na jakoukoliv espresso‑like přípravu: využij moka konvičku nebo třeba aeropress.

Vilgain Čerstvě pražená káva BIO v bodech:

• 100% arabica z Peru 
• ručně sbíraná a tříděná zrna
• zpracována metodou promytí a sušená na slunci
• harmonická směs chutí hořké čokolády, ořechů a citrusů
• ideální pro kávovary, moka konvičky i aeropress.
• pěstována drobnými zemědělci s důrazem na udržitelnost a kvalitu
• bez chemických hnojiv, hnojeno kompostem pro přirozený růst
• z kontrolovaného ekologického zemědělství