Country Life BIO Čočka červená loupaná a půlená
Country Life BIO Čočka červená loupaná a půlená
Červená čočka, loupaná a půlená vhodná na rychlou přípravu pokrmů.
Červená čočka, loupaná a půlená vhodná na rychlou přípravu pokrmů.
Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Česko.
IČ — 29269555
DIČ — CZ29269555
Společnost Vilgain s.r.o. je zapsána v OR vedeném Krajským soudem v Brně, oddíl C, vložka 69673.
Červená čočka pochází z Turecka a postupně se rozšířila do celé Asie a dnes už i Evropy. U nás se stále jedná o trochu exotickou surovinu pro přípravu jídel. Oblíbená je značně v Indii, kde čočka na talíři nahrazuje maso, protože velkou část populace tvoří vegetariáni. Rostlina plodící čočku je asi 40 cm vysoká a její semena najdeme v luscích.
Červená čočka je zbavená slupky, takže nenadýmá jako jiné luštěniny. Po uvaření se vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabránit, raději toho využijte a udělejte z ní třeba kaši nebo polévku.